为深化产教融合，畅通电子商务、烹饪专业学生实习就业渠道，筑牢人才培养基石，近日，安徽省徽州学校（安徽徽厨技师学院）校领导带领相关处室负责人，赴合肥、上海开展企业专项考察，精准对接行业用人需求，本次行动斩获两项合作成果：签约电商专业校外实训基地，落地烹饪专业冠名班合作意向。

在合肥正德集团，校企双方围绕课程共建、实训教学、顶岗实习、人才输送与就业安置等方面深入磋商，结合当下电商行业发展现状，共同探讨复合型技能人才培养方案，缩小教学与岗位差距。双方签订了共建实习实训基地校企合作协议，为学子提供轮岗实训、项目实战等多元化实操机会，培育适配行业发展的高素质电商人才。

在上海醉辉皇餐饮公司，考察团队实地考察了门店运营区域、后厨场地及员工生活区，全面了解企业岗位配置、晋升机制、薪资福利及人才引进标准，深入了解高端餐饮行业对烹饪人才的培养要求。双方达成合作共识，计划在学校开设“醉辉皇”冠名班，由企业资深大厨参与校内教学，组织学生沉浸式入企实训，构建招生、培养、就业一体化的订单式育人模式。

此次调研考察拓展了省内外优质校企合作资源，既是学校落实职业教育产教融合政策、推进校企协同育人的务实举措，也是贴合徽厨特色、电商主业，优化专业布局、打通异地优质就业通道的关键行动。学校将进一步做实做细访企拓岗工作，以产教融合赋能学子高质量充分就业，助力学校特色职业教育高质量发展。