6 月 9 日，安徽省徽州学校第二届校内技能大赛顺利举办。本次大赛以“技融匠心，青春出彩”为主题，赛前学校举行隆重的开幕式，校党委副书记、副校长洪明祥出席，为全体参赛选手加油鼓劲。

开幕式上，洪明祥校长作动员讲话。他指出，过硬的专业技能是职校学子成长成才的核心根基，校内技能大赛既是检验教学成果的平台，也是锤炼实操能力、传承工匠精神的重要载体。全体参赛选手要放平心态、沉着应战，在赛场之上切磋技艺、取长补短，以赛促学、精进本领，努力成为综合素质过硬的技能人才。全体裁判与工作人员要坚守岗位、秉公执裁，全力保障赛事平稳有序进行。

本次大赛对标全国职业院校技能大赛办赛理念，结合学校专业特色，设置烹饪刀工、电商直播两大赛项，参赛对象覆盖中餐烹饪、电子商务专业全体学生。6 月 9 日上午 8:20，两大赛项同步启动抽签、检录工作，选手们依次核验身份、抽取工位，现场秩序井然。8:40，正式比赛准时开始。

烹饪刀工比赛时长为 60 分钟，要求选手完成土豆细丝加工与白萝卜蓑衣花刀制作。比赛中，选手们手法娴熟、动作利落，严格按照标准切削出粗细 2mm×2mm、长度 5-10cm 的土豆细丝，保证成品均匀美观且净料率不低于 70%；在蓑衣花刀制作环节，大家运刀精准，加工后的萝卜可拉伸一倍以上，刀工功底一目了然。裁判团队从技法熟练度、成品规整度、操作卫生安全三大维度综合打分。

力行楼二楼直播实训室里，电商直播赛事同样精彩纷呈。比赛时长控制在 5—8 分钟，全程无提词器、无场外提示，高度还原真实直播场景。选手以单人或双人组合形式参赛，围绕日用品、文创、食品等品类开展直播。大家按照开场引流、产品讲解、互动促单、收尾总结的流程依次展示，熟练运用专业话术讲解产品卖点，灵活调动直播间氛围，严格遵守宣传规范，展现出优秀的语言表达、临场应变与直播运营能力。裁判从脚本设计、讲解能力、现场表现、职业素养、实战效果五个方面综合评分。

此次校内技能大赛的举办，是学校 “以赛促教、以赛促学、以赛促练” 教学理念的生动实践，全面检验了学生的专业技能水平，营造了崇尚技能、勤学苦练的良好校园氛围。学校将持续依托技能竞赛平台，深化专业教学改革，大力弘扬工匠精神，培养更多德技并修、本领过硬的高素质技能人才。