刘郎杯“味道2010”名厨烹饪大赛全国选拔赛安徽赛区
在我校隆重举行

       ７月７日，“味道２０１０”名厨烹饪大赛全国选拔赛安徽赛区在绩溪县职教中心（安徽徽厨技师学院）点燃炉火，来自安徽、上海、北京、江苏、浙江、湖北的１６０多名厨师精英会聚一堂展开厨艺大比拼，演绎一场饕餮盛宴。
　　上午９时左右，比赛正式开始，参赛的各路高厨名疱个个自信满满，把他们多年历练的手艺通过热菜、冷拼、面点、食雕这四个比赛项目展示出来，以绿色环保、营养健康、特色、优廉的食材做出了一道道美味菜肴，尽展创新、智慧、厨艺，场面扣人心弦。
　　本次大赛组委会主任鲍兴大师，邀请中烹协副会长卢永良大师担任大赛裁判长，另有来自全国的著名大师担任大赛评委，阵容豪华。
　　一道道色香味俱全的菜肴摆上展示台，吸引了各地厨师和众多厨艺爱好者前来观摩、学习和拍照。8日上午大赛的徽菜高峰论坛中，众多餐饮大师齐聚一堂，妙语连珠，选手与大师面对面的进行咨询和互动。
    本次大赛检阅了我校承办大型烹饪比赛的实力,学校作为徽菜的传承弘扬基地、生产加工基地、研究开发基地和比赛竞技基地的优势已基本形成，在全省和乃至全国产生了一定的影响。