人社部派出摄制组专访我校烹饪专业

5月6日，国家人社部摄制组来我校采访烹饪专业。

参观了我校烹饪专业实训教学设施和烹饪专业教学成果、荣誉陈列室。摄制组走进课堂，观摩现场教学并全程录像。摄制组分别对烹饪专业部分教师、学生进行座谈，全面了解我校烹饪专业的管理和教学情况。

专访结束前，摄制组对这次专访进行了总结。认为我校烹饪专业办学思想先进，专业性强，特色鲜明，办学经验与教学成果丰富，培养了大量的徽厨人才，为弘扬徽菜文化，促进徽菜经济的发展作出了贡献。希望我校烹饪专业凭借持续积淀的专业优势和不断突破的创新精神，继续强化特色教学，发挥品牌专业的辐射效应，成为安徽省乃至全国烹饪专业教学的领头羊。

此次专访是继今年4月16日人民网记者专访我校烹饪专业后的又一次高平台的大型访问，将进一步增强我校烹饪专业在国内的影响，扩大办学效应。全校师生倍感自豪，将激励我校在品牌强校，特色兴校的道路上努力前行。（招生实训处）