2013年宣城市职业学校技能大赛（中职组烹饪类）比赛

在安徽省徽州学校举行

元月11日下午3时，由市教体局主办，安徽省徽州学校承办的2013年宣城市职业学校技能大赛（中职组烹饪类）比赛在安徽省徽州学校拉开帷幕。宣城市教体局副局长郑永新、职教科副科长高利兵、绩溪县教体局副局长张正光等领导出席了开幕式。张副局长在开幕式上发表讲话。开幕式由安徽省徽州学校校长黄一相主持。

张正光副局长在讲话中指出，职业教育肩负着为经济建设和社会发展培养高素质技能型人才的历史重任，党和国家高度重视，安徽省委、省政府作出了建设职教大省的重大决策和部署，我们迎来了职业教育大发展的美好春天！技能大赛是检测职业教育质量的重要标尺之一，为职业院校提供了展示专业技能，体现自我，交流学习，共同提高的平台。在竞争中学习，在大赛中历练。技能大赛也是引领职业教育改革的风向标，优化、创新人才培养模式，为学生的就业成才开辟更为广阔的空间，意义重大而深远。本次技能大赛值得庆贺和期待！衷心希望评委和工作人员遵守竞赛规程，踏实工作，公正裁判，优质服务，保证大赛顺利进行；希望各位参赛选手，以最佳的精神状态迎接这场智慧、品格和技能的比赛！

裁判员代表、参赛选手代表分别在开幕式上宣誓。

宣城市教体局副局长郑永新宣布大赛开幕。

元月12日，参加本届中职组烹饪类比赛有 30多名选手，经过中餐热菜、中餐冷拼、果蔬雕、中式面点四大项目的激烈角逐，经专家评委严格评审，查丽媛、吴圣惠、方夫庆、曹燕云同学分获各大项的第一名。

本次技能大赛的成功举办，充分展示了选手们的专业技能和精神风采，展示了学校专业建设的成果。（供稿：汪广平）

开幕式

比赛现场

比赛现场

评委评分

热菜金牌  丝瓜鱼 (查丽媛)

冷拼金牌 雨后春笋 (吴圣惠)

果蔬雕金牌   鸣春  (方夫庆)

面点金牌  荷花酥  (曹燕云)