10月14日上午，“胡玉美杯”安徽省第六届“金徽厨”烹饪职业技能竞赛筹备会议在安徽徽厨技师学院召开。安徽省烹饪协会监事长马帮山、副会长李正宏、副会长张光顺、学院党委书记孙幼忠、副院长洪明祥出席会议。

会议围绕赛事组织工作展开深入交流，就重点事项逐一明确了责任分工与时间节点，确保赛事公平、公正、有序举办。

孙幼忠书记代表学院对省烹协、市、县人社局长期以来给予学院办学的支持表示感谢，他表示学院作为赛事协办单位及比赛场地承办方，将全力配合组委会做好各项筹备保障工作，以高标准完成赛场布置、后勤支撑等任务，将本次赛事办成展示徽菜技艺、彰显徽厨风采的高水平行业盛会。

下一步，赛事组委会将按照本次会议确定的工作方案，加快推进各项筹备工作，全力保障11月上旬的赛事圆满顺利举办，为徽菜产业传承创新与地方技能人才队伍建设贡献力量。