2月16日，中国烹饪大师侯中华、周卫莅临安徽徽厨技师学院参观指导。

侯中华、周卫一行参观了中餐热菜、面点、雕刻拼盘、西点等实训室，仔细观看了准备参加安徽省中等职业学校技能大赛学生的集训操作过程和21春烹饪班实训教学，对技能大赛和实训教学提出了宝贵的建议。

侯仲华大师简介：中国烹饪大师，国宴大师，国务院国宴烹饪大师，国家非物质文化遗产传承人，全国技术能手，国家高级烹饪技师，国际中餐大师，第五届全国烹饪大赛金牌获得者，国宝级烹饪大师，钓鱼台国宾馆国宴泰斗侯瑞轩长子，2019年11月被选入《国家名厨》第五卷名录。

周卫大师简介：曾服务于多家国际知名酒店管理公司的五星、白金五星酒店餐饮部中餐、西餐厅，历任厨师长、行政总厨、餐饮部经理、餐饮总监等职。中国烹饪协会国际美食委员会副主席、中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员；中华人民共和国第一届全国技能大赛决赛裁判；2021全国技能大赛决赛裁判；第44、45、46届世界技能大赛中国国家队专家教练。2016年获得资深中国烹饪大师荣誉。