为赋能村民就业创业，助力乡村振兴，近日，安徽徽厨技师学院精心策划的中式烹调培训班在绩溪县长安镇坦头村成功举办。

培训现场，徽厨技师学院的教师们以生动的实例和详细的讲解，向村民们传授中式烹调的精髓。从基本的烹调理论知识到操作能力训练，再到传统徽菜名菜和地方面点的制作方法、技巧，教师们耐心地指导每一位学员，确保他们能够全面掌握相关技能。

村民们热情高涨，培训现场座无虚席。他们认真聆听，积极互动，不仅掌握实用的烹调技能，更拓宽就业创业的视野。许多村民表示，通过此次培训，他们对开办小饭馆、发展农家乐等有了更加明确的规划和信心。

徽厨技师学院将继续深化技能培训，完善培训体系，提高培训质量，为更多有志于提升自我、实现梦想的村民提供学习和发展的平台，书写乡村振兴的新篇章。