在绩溪县乡村振兴局、人社局精心组织指导下，2024年4月24日，绩溪县“金徽厨”技能人才培训在安徽徽厨技师学院正式拉开帷幕。此次培训旨在提升脱贫户及监测对象的烹调技能，助力他们实现就业创业，进一步推动精准扶贫和乡村振兴工作。

该培训班是绩溪县“新徽菜、名徽厨”暖民心行动的重要举措，通过系统的教学和实践操作，帮助有意愿从事厨师行业的脱贫人口和监测对象提升烹调技艺。培训内容包括基本的烹调理论知识、操作能力训练，以及传统徽菜名菜和地方面点的制作方法、技巧。学员们将通过实际操作，逐步掌握相关技能，能够独立完成徽菜名菜和地方面点的制作。

此外，培训班还注重职业技能等级鉴定考核的实施，提升学员的职业素养和技能水平，确保学员在完成培训后能够获得相应的职业技能等级证书，为他们在厨师行业中的就业创业提供有力支持，为脱贫致富之路奠定坚实基础。

此次“金徽厨”技能人才培训班的成功举办，是绩溪县在精准扶贫和乡村振兴工作中迈出的坚实一步。通过专业技能培训，帮助脱贫户和监测对象提升就业创业能力，为全县的经济发展和社会进步注入了新的活力。下一步，绩溪县将继续加大技能培训力度，不断完善培训体系，提高培训质量，为更多有意愿、有能力的脱贫户和监测对象提供学习和发展的机会，共同推动绩溪县的乡村振兴事业迈上新的台阶。